Ravioli di mele

Elegante ristorante stellato sulla Strada del Sole della Val Pusteria a Falzes - nei d'intorni di Brunico. 

Quando pietanze di livello encomiabile incontrano un'atmosfera cordiale, è come toccare le stelle con un dito...

Un'esperienza culinaria indimenticabile in un'atmosfera famigliare, accogliente e di ottimo gusto: ecco la filosofia secondo la quale coccoliamo da trentasette anni  i nostri ospiti, accogliendoli in uno dei più rinomati ristoranti gourmet dell'Alto Adige.

Scegliete di pranzare nelle storiche Bauernstube in stile altoatesino, nella luminosa veranda di legno stile fine secolo oppure, durante la bella stagione, sull'idilliaca terrazza; e quando arriva l'ora dell'aperitivo, rilassatevi nell’elegante piano bar e sorseggiate un bicchiere di buon vino, sprofondati  in una comoda poltrona di pelle davanti al caminetto crepitante...

La parola d'ordine  del nostro ristorante è “benessere”. La nostra famiglia e tutto lo staff s'impegna, pertanto, ad instaurare un contatto confidenziale e cordiale con tutti gli ospiti.

Circondato dalla lussureggiante natura dei dintorni di Brunico, il nostro ristorante, é riconosciuto con cappelli nel Gault Millau, è rinomato ben oltre i confini regionali e non solo tra gli amanti della gastronomia più sofisticata...

L'obiettivo fondamentale del Schöneck: far sentire gli ospiti meglio che a casa propria!

Non vediamo l'ora di avervi nostri ospiti

Karl, Mary e Siegi Baumgartner